六鳌地瓜资讯

六鳌地瓜好吃吗 怎样挑选好吃的六鳌地瓜

 
在国内众多的地瓜品种里面,六鳌地瓜是较为出名的,网上很多人提到的蜜薯指的就是六鳌地瓜了。那么具体六鳌地瓜好不好吃,怎么挑选好吃的六鳌地瓜呢?本文就给大家具体介绍下这两个方面,通过本文的介绍大家就能对六鳌地瓜有大致的了解。

 
六鳌地瓜好吃吗
 
六鳌地瓜产自福建漳浦县六鳌半岛,以香、甜以及可口诱人著称,六鳌海边沙地种植的地瓜,吸收海水天然的盐分,于是更加感香甜糯!六鳌地瓜因此成为众多地瓜品种当中最甜的品种,所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此人们给她取名为蜜薯。
六鳌地处闽东南沿海突出部,三面环海属半岛,广阔优质的沙土地为红薯的生长提供了肥沃的温床,从而造就了其脆嫩和沙甜的品质特点。这里地形就像一只锲子一样镶嵌在海里。海岸线漫长,经过大自然的雕琢岛上几乎是细沙,也正是这种独特的地理环境造就了六鳌地瓜的与众不同。
此外这里海拔几乎跟海平面持平,很多红薯田就在海边,这样红蜜薯就可以吸收海水成分。红薯比较适合在沙地中生长,沙地生长的红薯不但品质高。
 
怎样挑选好吃的六鳌地瓜
 
首先看看六鳌地瓜有没有发霉的地方,或者有缺口的地方。这样的六鳌地瓜都不能挑选。要挑选色泽鲜艳,并且饱满的六鳌地瓜。
其次要观察一下有没有放太久,放久了就不新鲜了。这个从表面很容易看的出来,放久的六鳌地瓜颜色很暗,看起来有点干瘪瘪的没有水分,而且表皮粗糙的也不好。有时候从表皮上外面看不出六鳌地瓜新鲜不新鲜,我们可以轻轻抠掉一点皮,如果里面的看起来是纯色就表示很新鲜,没有发霉的迹象就证明比较好。
吃六鳌地瓜的季节最好选择在它的收获季节,比喻秋冬季,冬季时候吃经过打霜了的六鳌地瓜味道是最甜的。过了三月份的六鳌地瓜就放置了比较久,就可以少吃点了。
另外挑选六鳌地瓜的时候,可以选里面是黄红色的六鳌地瓜,这种六鳌地瓜比里面是白色的那种更甜更好吃,而且生吃口感也都不错哦。
可以看到六鳌地瓜是很好吃的,不仅大而甜,同时也有浓浓的香糯味道,可以说只要大家吃过正宗的六鳌地瓜,都会对六鳌地瓜赞不绝口。至于怎么挑选六鳌地瓜的问题,本文从几个方面做了介绍,大家在挑选的时候可以参考。
 
 

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